| 年輕人「身體卡好」嗎？可能觀念要改了！根據一項國人「身體快樂訊息」大調查發現，整體總平均只有63分，約每3人就有1人身體不快樂，其中又以20~39歲的青壯年最苦悶。尤其吃水果越少的人，分數越低。 根據董氏基金會最新的「2013國人身體快樂訊息大調查」，將身體快樂分為「美肌力」、「免疫力」、「順暢力」、「舒活力」、「愉悅力」五大生、心理訊息，每訊息再以4個題項評估最近1個月的身體狀況，供民眾自我檢測身體快樂分數，並透過網路調查。 半數青壯年身體不快樂 以60分作為身體快樂的切點，結果發現有37%的人身體不快樂，根據內政部人口統計資料，推估全台約600萬人身體不快樂；董氏基金會食品營養組許惠玉主任表示，進一步分析發現，女性比男性身體不快樂，20~39歲青壯年則有近一半（48%）的人是不快樂的，遠高於60歲以上11%的不快樂比率，顛覆一般認為年輕人「身體卡好」的刻板印象。 吃足衛生福利部每日建議三份蔬菜、兩份水果的民眾，有77%是快樂的；20~39歲青壯年人中，約3成每天吃不到1份水果，7成更吃不足2份水果，由此可見水果攝取不足。 吃水果有助於「順暢力」 過去有許多研究發現多吃蔬果能降低心血管疾病風險、維持血壓正常，而此次調查結果也證實攝取蔬果的「天數」及「份量」和身體快樂成正相關，越常吃、吃足量蔬果的人，身體越快樂。尤其水果對於「順暢力」的影響最大，每週未吃足5天水果，或是每天未吃足兩份水果的民眾，便祕機率是吃足者的2倍。 連吃14天奇異果快樂提升 三軍總醫院內科兼任主治醫師祝年豐表示，奇異果是營養密度很高的水果，能夠補充忙碌上班族每日缺乏的營養。從受訪的20~39歲自認身體最「袂爽快」的民眾，進行「14天奇異果」體驗，結果發現每天早、晚餐後吃1顆奇異果，14天後受試者的五大身體快樂訊息皆有進步，分數提升了近1成，又以女性的肌膚狀況和男性的便祕問題改善最為明顯。 提醒民眾工作忙碌之餘，別忘了攝取足量蔬果，可挑選營養密度較高的水果如奇異果，維持身體所需營養。 【小辭典／水果營養密度】 近來營養學界積極提倡「營養密度」概念，指的是每100公克水果中17種常見營養素的含量，是一種判斷營養價值的綜合性指標，數值越高越好，代表營養價值越高。奇異果含有豐富且多元的營養素，營養密度是蘋果的6~8倍，吃1顆等於吃進多種營養素。
新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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