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韓國演員鄭柔美做客於上週三（5月2日）播放的韓國SBS TV《深夜的TV演藝》，公開了瘦腿秘訣。鄭柔美擁有一雙穿平底鞋也修長的玉腿，被人稱為“超細美腿”，受到了人們的關注。

節目中鄭柔美仔細說明了瘦腿秘訣：“側身躺下後，胳膊維持直角，伸直雙腿。抬起一只腿保持3秒。然後慢慢放下腿再維持3秒。”

鄭柔美接著說：“重復進行這種動作，就能夠鍛鍊大腿、臀部、腰部的肌肉”。而公開了用腿畫半圓的舒展腿部的方法。

不少觀眾看到節目後留言：“鄭柔美細腿的秘訣就是鍛鍊腿部”、“不管怎樣也有一部分天生麗質”、“鄭柔美的身材，好羨慕呀”、“沒有堅持不懈的努力，就不能獲得完美身材”等等。

此外，鄭柔美正在SBS TV水木劇（周三周四播出的劇集）《屋塔房王世子》中，投入地扮演奸詐、陰險的世娜一角，博得觀眾的認可和好評。申英恩/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

「明天起我真的要開始減肥了！」這句話是否似曾聽過呢？面對減肥這件事，女生們總是在吃飽喝足後才放話要從明天開始徹行減肥，然而經歷了一段時間的嚴格控制之後，儘管真的瘦了，也總是在幾個月後又悄悄的讓肥肉找上門。這樣的溜溜球效應是許多人親歷的經驗，而美國研究發現，若是在減肥計畫前也來段「暖身期」，能更一勞永逸的甩掉身上贅肉。

▲ 減肥欲速則不達，先訓練好自身體重維持的技巧，再加上有了足夠的心理準備，才能避免溜溜球效應。（攝影／黃志文）

美國斯坦福大學醫學院（Stanford University School of Medicine）麥可教授安排了267名過重、肥胖的女性，分成兩組進行研究，其中1組是在實驗當天開始進行節食及運動計畫，而另外1組則是在減肥計畫開始前，先實施8周的「體重維持暖身期」。

所謂「暖身期」，就是要求已有心理準備之後要開始減肥的女性們，在這段時間內要先穩定自己的體重，也就是8周內讓體重維持在原樣，若是體重不小心降下來，也必須使體重回升；目的在先訓練好自身維持體重的技巧，如此一來，等瘦身成功後，復胖的機率也就大大降低。

經過20周之後，兩組都成功減了平均17磅（7.7公斤），但經過1年之後竟發現， 沒有經歷減肥前暖身期的組別，體重回復了7磅（3.2公斤）；另外一組則僅增加了3磅（1.3公斤）。發表於「諮詢和臨床心理學期刊」（Journal of Consulting and Clinical Psychology）的此項研究，想藉此結果提醒想減肥的民眾們，勿為求快速達到效果把自己逼太緊，使得日後只要稍微放鬆體重又回升，讓之前的努力都前功盡棄。

想要減肥的民眾都不敢吃太多米飯，認為米飯含的澱粉，會讓人愈吃愈胖。不過現在這個觀念可能要大大改變！雲林「西螺農會」為了推廣米食，找來減重名醫「劉伯恩」做實驗，發現只要把米煮七分熟，裡面所含的「抗性澱粉」就比較高，不容易轉化成「醣分」被人體吸收，有民眾改吃七分熟的米飯，結果一個月真的瘦了五公斤。

吳小姐一個多月前身材相當豐腴，體重直逼84公斤大關，不過才短短一個月，她靠著吃飯居然瘦五公斤，吃飯也能減肥，真是讓人不敢相信，原來秘訣就在米飯的熟度。

醫師劉伯恩說，不熟的飯，像是七分熟的米飯，不會那麼快變成醣分，抗性澱粉成分高。農會為了推廣米食，請來減肥名醫劉伯恩掛保證，他還當場做起實驗，把碘酒分別滴進七分熟的白米飯和全熟還有稀飯裡，不一會稀飯變成藍紫色，全熟的米飯變成有點深咖啡色，七分熟的米飯則是沒有改變，原因就在裡面含的澱粉質高低。

以往都認為飯要熱熱吃，這個觀念也得改變，醫師說想要減肥記得七吃分熟的飯，不要只吃稀飯，可別再說吃飯會變胖。

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）怎麼減都瘦不下來！好多美食都好想吃！你是否想減肥卻每次都宣告失敗，不是採用非常激烈手段，就是長期反覆減重，導致頑固型肥胖找上門。一名35歲烘焙老師，因熱愛甜食、不忌口，體重逐年增加，怎麼減都禁不起美食誘惑而失敗，經由醫師協助，採取新Monk減肥法，四個月成功減重25公斤。

減重醫師盧佳享表示，國人不少人都有肥胖問題，尤其以頑固型肥胖最為常見，就是不管使用何種減重法，若三個月內體重沒有下降5％，或是瘦了又復胖，且使用原先減重法長達六周，體重都無法下降。盧佳享進一步指出，其實80％的肥胖都與壓力有關，想要減重還得找出自己的肥胖因子到底在哪裡。

新Monk減肥法從改變飲食習慣下手，下午兩點過後別攝取澱粉類食物，甜食（水果）也在之前酌減食用，但可吃青菜和高蛋白類食物，像是雞肉、鵝肉、雞蛋、魚肉等，減重時期適量攝取蛋白質有助於燃燒脂肪，且無須刻意去控制熱量，更不用激烈運動。

不過，免疫系統患者（如紅斑性狼瘡）、癌症、孕婦以及重度憂鬱患者，較不建議使用新型Monk減肥法。盧佳享強調，減重方法因人而異，不並是所有人都適合同一種減肥法（建議BMI值超過25較適合減重），若是想局部瘦身的民眾，新Monk減肥法可能就不適合。只有了解造成肥胖的主因，對症下藥，才能成功甩掉肥胖、邁向健康。

（圖片／記者劉麥文整理）

「明天起我真的要開始減肥了！」這句話是否似曾聽過呢？面對減肥這件事，女生們總是在吃飽喝足後才放話要從明天開始徹行減肥，然而經歷了一段時間的嚴格控制之後，儘管真的瘦了，也總是在幾個月後又悄悄的讓肥肉找上門。這樣的溜溜球效應是許多人親歷的經驗，而美國研究發現，若是在減肥計畫前也來段「暖身期」，能更一勞永逸的甩掉身上贅肉。

▲ 減肥欲速則不達，先訓練好自身體重維持的技巧，再加上有了足夠的心理準備，才能避免溜溜球效應。（攝影／黃志文）

美國斯坦福大學醫學院（Stanford University School of Medicine）麥可教授安排了267名過重、肥胖的女性，分成兩組進行研究，其中1組是在實驗當天開始進行節食及運動計畫，而另外1組則是在減肥計畫開始前，先實施8周的「體重維持暖身期」。

所謂「暖身期」，就是要求已有心理準備之後要開始減肥的女性們，在這段時間內要先穩定自己的體重，也就是8周內讓體重維持在原樣，若是體重不小心降下來，也必須使體重回升；目的在先訓練好自身維持體重的技巧，如此一來，等瘦身成功後，復胖的機率也就大大降低。

經過20周之後，兩組都成功減了平均17磅（7.7公斤），但經過1年之後竟發現， 沒有經歷減肥前暖身期的組別，體重回復了7磅（3.2公斤）；另外一組則僅增加了3磅（1.3公斤）。發表於「諮詢和臨床心理學期刊」（Journal of Consulting and Clinical Psychology）的此項研究，想藉此結果提醒想減肥的民眾們，勿為求快速達到效果把自己逼太緊，使得日後只要稍微放鬆體重又回升，讓之前的努力都前功盡棄。

（健康醫療網／林怡亭報導）不必挨針也能達到減肥效果！由於「雷射針灸」引入，成為減肥的新趨勢。免除不用針刺所帶來的刺激，此療法改用雷射光刺激穴位，幾乎零痛感，也不會有傷口感染或是暈針等問題，且能促進新陳代謝，受到熱烈討論。

中醫師翁清松表示，雷射針灸主要是對於肥胖者神經及內分泌功能的調整，一方面能夠降低食慾，同時有抑制腸胃消化吸收功能，減少熱量的攝取；另一方面能促進新陳代謝，增加能量消耗，促進脂肪分解，達到減肥效果。

根據國內學者論文研究指出，每週進行2到3次雷射針灸，一個月可瘦2至3公斤。雷射針灸最大的優點就是安全無痛、有效又方便省時。雷射針灸的儀器可分為桌上型與掌上型，每一個雷射頭可單獨刺激一個穴位，可同時治療數個穴位，單次治療時間僅需3至5分鐘。

翁清松醫師指出，透過雷射針灸來減肥，因為幾乎無痛感，所以適合那些怕痛的年輕族群嘗試，但若是與埋線相比，一般埋線一週僅需回診一次即可；雷射針灸一週則需進行2至3次，平均隔天就須回診。但雷射針灸可依照患者想要減肥的部位，刺激穴位，達到減肥效果，這對想甩肉卻又怕疼痛的人而言，是一大福音。

翁清松醫師強調，除搭配中醫雷射針灸的減肥療程之外，還是要配合飲食控制，除了減少澱粉攝取外，也可搭配中藥茶飲，以免影響減肥效果反而復胖；此外，針灸的穴位，平時可用手指按壓其穴位，每次按壓50至60下，每天各做2至3次，效果也會更加顯著。

藝人何嘉文，整整在螢幕上消失1年，原來她生了場大病，體重還爆增20公斤，何嘉文接受平面媒體專訪時坦言，過去為了減肥不吃東西、亂吃減肥藥，結果把身體搞壞，去年去醫院檢查，罹患慢性腎臟炎跟心臟瓣膜嚴重脫垂，差點要洗腎，還好後來聽從醫生指示，在家休養一年，雖然身體還有些浮腫，但她說，絕對不會再亂減肥了。

何嘉文消失螢幕1年多，再次露臉體態發福整整一圈，她坦言這都是不當減肥惹的禍，今年33歲的何嘉文，昔日有甜美教主稱號，但去年一度從40公斤胖到60公斤，對照六年前身材凹凸有致，如今身材大走樣，健康狀況也亮起紅燈。

何嘉文15歲就出道過去把年輕當成本錢，為了怕水腫很少喝水，靠著不吃東西來減肥，沒想到越減越胖，原本還一度想做胃切手術，聽到朋友做完沒多久過世，嚇得她趕緊喊卡，生病這一年間，何嘉文放慢生活節奏，聽從醫師指示休養，體重也開始健康往下掉，她說等身體更好一點要生小孩，也預告最快明年會結婚。

【台灣醒報記者洪秀玲台北報導】陳文茜9個月成功甩肉20公斤，從73公斤到53公斤，清瘦身材與之前的福態相比判落兩人。她的早餐吃精力湯、中午隨意吃，晚上吃蔬果的減肥菜單也引起廣泛注意，多位專業減肥醫師今天受訪時表示，這套減肥菜單和方式不錯，但蔬果居多，民眾仍要注意蛋白質和脂肪等其他營養素的均衡攝取。

陳文茜的減肥成功秘訣，一是先了解自己胖的原因在哪？二是不要用自己做不到的方法。菜單則是早餐以流質食物為主，喝混搭芽菜和蔬果的精力湯、零脂拿鐵；午餐則隨意吃，但少吃澱粉，也絕不吃甜食；晚餐則只吃筍、芭樂、蕃茄與火龍果，互相搭配或單吃到飽。

對於「文茜減肥法」專業減肥醫師怎麼說？中華民國肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師表示，陳文茜的兩大秘訣─找到肥胖原因和可以長期奉行的方法，很很值得減肥者效法，「許多人選擇的減肥方法難以持久，是失敗的一大主因。」

其次，不吃甜食，早晚菜單以蔬果素食為主，熱量低也算健康，唯一變數是午餐，除了少吃澱粉以外隨意吃。蕭敦仁建議，基於營養均衡需要，早晚多蔬果，午餐就要吸收足夠的其他營養來源，像是魚肉蛋奶等蛋白質和脂肪，「三餐都吃蔬果，會出問題。」

他提醒，蛋白質不足會掉髮，脂肪不夠會擾亂荷爾蒙，減肥者還是要注意營養均衡。另外，也要保持運動，維持基礎的代謝，「後半段考驗減肥效果能否維持，運動輔助很重要。」

著名減肥醫師劉伯恩也表示，陳文茜減肥菜單短時間施行沒問題，但要注意蛋白質的吸收是否足夠，以及是否能持之以恆，否則也容易再暴肥。

他說，少吃和熱量低一定會瘦，通常減少7700卡路里就可以瘦一公斤，換句話說，一天減少吸收一千卡路里，一周可以瘦一公斤。「但每天吸收熱量也不能低到6、7百卡路里，否則會造成酮酸中毒，反而把身體搞壞。」

另外，劉伯恩也認為，每個人肥胖原因不一樣，「這套減肥法對純粹身體油脂過多的肥胖者有效，但若是肝臟、腫瘤、內分泌失調的病態性肥胖，則不適用。」他建議，每個人要了解自己肥胖因素，再對症下藥，不要一窩蜂跟隨名人。他提供減肥主要秘訣是，「熱量控制、運動，和避免熬夜、暴飲暴食等不良生活習慣。」

圖片來源/典匠圖庫

【台灣醒報記者蔡靜雯台北報導】炎炎夏日是喝清涼飲品的好時機，但一不小心體重就急速攀升，民眾易用過度節食或不攝取澱粉來速成減肥，但臺安醫院營養師曾祺表示，沒攝取澱粉的不當減肥法，容易會造成身體脫水，影響健康。臺大醫院營養師陳珮蓉則建議，採取少量多餐方式，最適合輕鬆瘦身。

曾祺營養師表示，澱粉是醣類，也可以幫助加速身體新陳代謝，而且澱粉也有安定精神的作用，若沒有攝取澱粉很容易引起精神不濟，所以仍要均衡攝取各類食物，才是健康的減肥方法。

臺大醫院營養師陳珮蓉說，澱粉是人體熱量的主要來源，沒有澱粉，脂肪就會燃燒當作熱量來源，而脂肪大量燃燒會產生燃燒不完全的現象，產生大量的酮體(ketone)，酮體要融在水中才能排出，所以身體才會有脫水現象產生。

曾祺營養師也指出，減肥不能只看幾天或幾周的功效，她說：「減肥一段時間後沒有再復胖，才是成功的減肥！」而復胖的原因，可能是因為沒有維持減肥時所養成的飲食習慣，或是減肥後馬上回復原先攝取的高熱量所造成。

而對於肥胖的定義，曾營養師也說，不能只是看體重，BMI值、臀圍、體脂肪等都要參考進去，只要其中一項不符則為肥胖。體脂肪類似肥油，即體內所囤積下來的脂肪，要靠體脂肪機來測量。一般而言，男生正常體脂率約在15～25％，女生約在20～30％之間，超過標準則達到醫學上所稱的「肥胖」。

陳珮蓉營養師建議，減肥可以採取少量多餐，一天可到六餐，吃點小點心也不易發胖。曾營養師則提醒民眾，減肥不能單靠控制飲食，也要搭配運動一起進行，才能是健康減肥。