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為了幫助縣民健康飲食，控制熱量，花蓮縣衛生局正在推動「即時食品熱量標示」運動，鼓勵業者在餐盒便當、麵包、包子上，都標示卡路里熱量，衛生局還將舉辦摸彩活動，只要選用不超過600大卡(健康便當)，有機會可以獲得3個月的免費健康便當！(劉敏娟報導)

雖然包裝食品上都有熱量標示，但是民眾日常生活最常接觸的食物如便當、麵包、包子、麵條等都沒有熱量標示，因此衛生局長徐祥明積極推動「即時食品熱量標示」運動，希望民眾更加有效的控管每天吃下肚的熱量：「透過熱量標示，有助於消費者管控熱量，可以更健康，對業者而言，有人會擔心如果我賣的食物熱量高，大家就不敢來吃了，其實不會如此，因為民眾如果能正確計算熱量，就會作出選擇，過去不敢吃的，現在反而敢吃，反而能擴增市場，而更重要的是建立好的形象，代表是負責任、尊重消費者健康的態度，消費者也會對業者更加信賴、建立起忠誠度！」

花蓮縣衛生局鎖定餐盒烘焙業者為第一波輔導對象，目前已經有30多家便當業者同意配合，將推出5、600大卡並有熱量標示的健康便當，只要消費者選購，就可以獲得摸彩券，有機會獲得好康的禮物，甚至可以連續吃3個月的免費健康便當！徐祥明表示，「即時食品熱量標示」運動由衛生局負責推廣行銷，民眾和業者都能獲得好處，可說是雙贏的策略，花蓮業者都很捧場！也希望花蓮縣民和外地觀光客也能共襄盛舉！(照片：花蓮縣衛生局提供)